大家好,我是倩倩,今天咱们来做个电饭煲焖饭。

教你做“网红”电饭锅焖饭,给红烧肉也不换,家里孩子很爱吃(电饭煲红烧肉的做法)

准备干香菇,用水泡发半小时后切成丁,别切的太小,土豆、胡萝卜洗净削皮后也切成一样的大小,再来点绿色的四季豆也是一样切成小段,一厘米左右就可以,最后再来点我最喜欢的广味香肠,切好放一旁备用。

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准备材料

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电饭煲中放入已经淘洗干净的大米,放入一勺蚝油搅拌均匀,搅匀之后看清水位线记好位置,然后我们放入一勺食盐,放盐的目的是加个底味。

接着放入香菇、胡萝卜、豆角、土豆,还有我们的香肠,不喜欢这种甜甜的广味香肠,可以换成排骨。上面倒一些开水,用泡香菇用的开水会更香。水的量和平时蒸米饭的时候是一样的,将所有的食材放进电饭煲,盖好盖子按上煮饭键。

开始煮

大概20分钟后就煮好了,先不要急着打开盖子,电饭煲自动跳到保温的时候,焖10分钟左右,这样的话味道会更好。

10分钟后,用饭铲子将所有的食材和米饭搅拌均匀,如果喜欢颜色红亮一些,可以在这个时候淋一点蒸鱼豉油,如果这一步想再淋酱油的话,煮饭之前的盐就不要放了,免得吃起来太咸。

搅拌好之后,我们的焖饭就做好了,喜欢吃番味口味的,可以留上一点番茄酱,你也可以在饭上撒一些干海苔碎或者肉松,味道都很不错。

准备吃

今天的焖饭就分享到这里,喜欢我的视频,记得点个关注哦,美食格物祝您每天好心情。